グレステン等5本セット 源一則 兼氏別作 オガサワラ別打 MAC日本鋼 牛刀
商品の説明
★グレステン(グレスデン) 刃渡り 約30cm
兼氏別作 日本鋼 牛刀 本職
源一則
オガサワラ別打
MAC冷凍包丁
5本セットです。
中古なので研ぎ跡、刃こぼれ、錆があります。
がっしりとした作りは堅牢性を感じさせ、耐久性への信頼感を高めます。
以前から気になっていたのですが、こんなに優秀ならもっと早くに買えば良かった。
そう思わずにはいられないというレベルです。
自重でサクサク切れます。
グレステンは研ぎやすい。思い通りの刃付けがしやすいのですね。
研ぎ直しも容易。切れ味が鈍ったなと思えば、黒幕の2000で5分もあれば切れ味は簡単に元通りに。
特にジャガイモは、今までの包丁では粘度のある水分でべっとりとくっついて、はがすのがちょっと大変&やや危険だったため、本当にいい買い物をしたと思いました。
その他野菜も「毎日会社から帰ってきて、1時間かけずに晩飯を作る」という日々を送っている私にとって、ストレス軽減にかなり貢献していました。
ちなみにジャガイモがくっつかなかったら、たいていの野菜はくっつかないと思われます。商品の情報
カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 傷や汚れあり |
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